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1957 & CO. (8495)
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0.201 開市價: 0.203 成交量: 80K 市盈率: 不適用
最高: 0.203 成交額: 16.08K 週息率: 不適用
0.004 (2.0%) 最低: 0.20 52週高位: 0.53
市值: 65.6M
截至16:15 2018年12月14日
上日收市價: 0.205
52週低位: 0.20 每股淨值: 0.222
買入: 0.201 賣出: 0.21
每手股數: 4,000
報價至少延遲15分鐘.
簡介

主要業務

主要經營各種品牌經營全服務式餐廳,致力為不同的顧客提供高質素日本料理、泰國菜、越南菜、上海菜及意大利菜。除餐廳經營業務外,該公司亦在香港及中國提供餐飲管理及諮詢服務。

最新業績

截至2018年09月30日止3個月第三季度業績,錄得期內股東應佔虧損 37.3萬港元。 每股基本虧損 0.0012港元。 無派息。 期內,營業額為 89.5百萬港元,毛利率為 74.7%。 (公佈日期: 2018年11月07日)

業務回顧 - 截至2018年06月30日六個月止

於截至2018年6月30日止六個月(「回顧期間」),本集團於2018年1月28日在香港開設一間新餐廳,即十里洋場。同時,本集團亦於租約到期後關閉位於銅鑼灣Cubus、提供日本料理的竹壽司餐廳,其後於2018年3月28日將該餐廳搬遷至香港銅鑼灣利園,並更名為竹(「竹」),提供更多種類的高質素日本菜。

於2018年6月30日,本集團以五個香港自家品牌(即竹壽司、安南(包括其副品牌安南小館)、家上海、十里洋埸及北海丼)及三個特許經營或分許可品牌(即芒果樹(包括其副品牌芒果樹Cafe)、權八及Paper Moon)經營合共十二間餐廳。於回顧期間,我們概無餐廳已進行大規模翻新。

此外,本集團於廣州開設及投資兩間新餐廳,即廣州芒果樹餐飲有限公司(芒果樹泰國餐廳)及廣州十里弄餐飲有限公司(十里弄堂)。兩間餐廳均於2018年5月18日開業。我們於該等餐廳的營運公司各自持有24.9%的少數股權,並為該兩間餐廳提供餐廳管理諮詢服務。
誠如本公司日期為2017年11月23日的招股章程(「招股章程」)中的「未來計劃及所得款項用途」一節所披露,本集團未來將繼續於香港開設新餐廳,並將於若干將於中國開業的餐廳之控股公司投資最多25%的少數股權。儘管如此,本集團亦會在物色合適機遇及計劃開設新餐廳時審慎行事。

業務展望 - 截至2018年06月30日六個月止

本集團的策略目標是透過發展自家品牌組合及按不同特許經營或分許可品牌經營的餐廳,繼續發展我們的品牌組合及擴大我們的餐廳網絡。

我們將繼續透過各種方式發展品牌組合,例如(i)改進現有品牌;(ii)將我們的現有品牌多元化至副品牌及╱或高級品牌;及(iii)推出新品牌。

我們亦計劃根據現有品牌、經改進品牌及新品牌開設或投資及管理更多餐廳。特別是,我們計劃於截至2018年12月31日止年度開設或投資及管理七間新餐廳(三間於香港及四間於中國),其中兩間餐廳已於2018年第一季在香港開業及兩間餐廳已於2018年第二季於廣州開業並投資24.9%的少數股權。對於餘下兩間原先計劃將在中國開設及投資的新餐廳,我們擬修訂計劃,於2019年年中開設此等餐廳;我們亦擬於此等餐廳的營運公司擁有最多約25%的少數股權並將管理該等餐廳。

北海丼

於2017年初,我們於太古城的太古城中心開設北海丼餐廳,專注於日式魚生飯。我們的北海丼品牌主打由札幌中央批發市場供應商挑選進口時令食材,深受顧客歡迎。為進一步提升北海丼品牌的知名度,我們目前擬在2018年年底於香港開設另一間北海丼餐廳。

芒果樹Cafe

憑藉推出我們的芒果樹Cafe(太古)餐廳的成功經驗,我們於2017年7月在形點進一步開設了另一家芒果樹Cafe(YOHO)。

我們亦計劃在中國擴大芒果樹餐廳網絡。我們於2018年5月18日在廣州開設新餐廳,即廣州芒果樹餐飲有限公司(芒果樹泰國餐廳),並於該公司投資24.9%的少數股權。該餐廳現時由我們管理。我們原先計劃於2018年在廣州開設另一間新芒果樹Cafe餐廳,惟我們仍在物色合適的餐廳地點,故我們擬修訂計劃,於2019年年中開設有關餐廳。我們擬管理新餐廳,並持有將於中國設立以經營新餐廳的公司的少數股權。

PaperMoon

於我們BellaVita餐廳關閉後,我們決定通過新的分許可或特許經營品牌在我們的產品組合中重新推出意大利菜。於2017年3月,我們與來自米蘭的品牌「PaperMoon」之持許可證人士訂立PaperMoon分許可協議。我們的PaperMoon餐廳是2017年9月於海港城開業的第一間餐廳,該餐廳是這一次授權品牌的第一家餐廳。



於截至2018年6月30日止六個月,我們將竹壽司餐廳重塑品牌形象為「竹」品牌下的新餐廳,提供更多種類的高級日本菜,即竹。竹提供三款主要種類的日本特色菜式,即(i)鐵板燒;(ii)天婦羅;及(iii)壽司及刺身。鑑於所提供菜式增加,我們將需要更多空間以容納設備及煮食設施。因此,我們已將竹壽司餐廳由Cubus搬遷至人流較高的利園二期。該餐廳已於2018年3月28日開始營業。

根據招股章程所述之計劃,於Cubus的竹壽司餐廳在有關租期屆滿後結業。

家上海及十里洋場

除於截至2018年6月30日止六個月開業的竹外,我們亦在家上海概念下發展一個高級品牌,以較家上海餐廳更精巧的佈局提供高檔上海菜,即「十里洋場」。該餐廳已於2018年1月28日開始營業。

為進一步擴大我們家上海品牌的餐廳網絡,我們已於2018年5月18日在廣州開設一間新餐廳,即十里弄堂,並於該公司投資24.9%的少數股權。該公司現時由我們管理。我們原先計劃於2018年在廣州開設多一間新十里系列餐廳,惟我們仍在物色合適的餐廳地點,故我們擬修訂計劃,於2019年年中開設有關餐廳。我們擬管理新餐廳,並持有將於中國設立以經營新餐廳的公司的少數股權。

本集團將繼續在物色合適機遇及計劃開設新餐廳時審慎行事。

資料來源: 1957 & CO. (08495) 中期業績公告

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管理層
梁志天 主席兼非執行董事
關永權 副主席兼執行董事
郭志波 行政總裁兼執行董事
劉明輝 執行董事兼執行總裁
梁力恒 執行董事
陳錦坤 獨立非執行董事
侯思明 獨立非執行董事
吳偉雄 獨立非執行董事
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