賞之味控股為一間著名連鎖餐館營運商，於香港、澳門及中國以「豚王」品牌售賣日本拉麵。於2010年在中環和安里開設首間日本拉麵餐館，業務目標為向客戶提供優質日本拉麵。

為樹立優質日本拉麵專家的地位，店舖僅提供4至5種不同口味的日本拉麵，主要提供的日本拉麵為「博多」拉麵，該款拉麵的豬骨湯底使用大量鮮肉及豬骨製作，賦予豬骨湯底濃郁的味道及濃厚的質感。

集團於香港及中國營運10間拉麵餐館，全部均處於戰略位置，亦向獨立第三方授出「豚王」品牌的特許經營權，以經營澳門餐館，並向一獨立第三方授出獨家許可，就製造及銷售許可產品使用其商標。

餐館所使用的主要原材料為食材，包括但不限於豬肉、調味料、麵條、蔬菜及其他農產品及飲料，來自日本、香港及中國等不同國家。有超過80名不同的食材及調味料供應商。

上市日期 2019年 3月 15日

行業及業務性質 酒店、餐飲及休閒

上市方式和規模 國際配售+香港發售 發售價 $0.40 - $0.70

預期市值 2.0億元 - 3.5億元

以發售價中位數 0.55 元計，售股所得款項淨額約為 4,060 萬港元

應佔年度╱期間溢利及全面收益總額(2016年和2017年平均值) 9,767,500 / 91,734,500 市盈率(2016年和2017年平均值)約 20.47倍 - 35.83倍

★上市開支總額（包括包銷佣金）約為28.1百萬港元

保薦人 富比資本

主要股東 董事鄧慶治及其家族 68.25% 吳偉鴻 6.75%

上市的同業 00538 味千（中國） 01632 民商創科 08213 新智控股 08371 嚐高美集團 08495 1957 & CO.

抽股評級(3星是公司情況，2星是市況，5星為最高) ★

注意事項

買入策略 IPO期間：不參與 開市後：如招股反應不理想及發售價 $0.40 - $0.45才考慮

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黃文鑫(筆名：白賴仁)為證監會持牌人士 (利益申報：並未持有上述股份)