國務院總理李克強早前主持召開國務院常務會議，提到要提振餐飲消費，以及促進釋放農村消費潛力。同時，內地新冠肺炎疫情逐步受控，市民對餐飲需求恢復。海底撈（6862）主要經營連鎖火鍋店，具有品牌優勢，並在疫情期間持續擴張步伐。集團今年上半年新開業173家海底撈餐廳，海底撈全球門店網絡由去年12月底的768家，增加至今年6月底的935家，其中868家位於內地的164個城市，67家位於香港、澳門、台灣和海外。

另外，集團在9月份公佈，斥資1.2億元（人民幣，下同）收購「漢舍中國菜」品牌餐飲業務80%股權，並以總代價304萬美元，收購「Hao Noodle」業務的80%股權。「漢舍中國菜」品牌在北京、上海和杭州以經營九家中餐廳，而後者業務包括「Hao Noodle」、「Hao Noodle and Tea by Madam Zhu’s Kitchen」旗下位於紐約的兩家餐廳，提供輕食、飲料及酒水。透過收購，有關的業務能夠為集團業務提供協同效應，擴闊業務發展。

今年上半年，集團的收入97.6億元，按年下跌16.5%，其中由於受疫情影響，門店客流量減少，海底撈餐廳的經營收下趺19.2%至91.5億元，佔總收入的93.7%。集團錄得虧損9.65億元，而2019年同期為純利9.1億元。期內，海底撈餐廳平均翻檯率減至每日3.3次，惟顧客人均消費增加8%至112.8元。

走勢上，10月9日高見63元（港元，下同）創新高後遇阻回落，先後失守10天、20天和50天線，MACD維持熊差距，STC%K線回升至接近%D線，惟跌至保歷加通道底線後沽壓料減，可考慮49元吸納，反彈阻力58元，不跌穿46元續持有。

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