新冠肺炎肆虐全球，多個國家單日感染人數屢創新高，例如美國、巴西等情況尤其嚴重，未見有緩和跡象，相信疫苗一日未能成功研發，大規模感染情況將難以受控，在家隔離持續，人們叫外賣的需求愈來愈多，對快餐盒需求有增無減，帶動上週一掛牌上市的易和國際控股(08659)當日股價急升九成，其後香港政府推出的六時後禁堂食政策之消息繼續刺激其股價向上，至今股價升近兩倍，可說是配合「天時地利」。

數據顯示，從2013至2018年，中國食品外賣市場收入的復合年增長率達39.3%，預期將於2023年達6359億元(人民幣、下同)，即2018至2023年的復合年增長率達13.6%。以上的數據未加入今年的疫情影響，一場疫情給外賣行業帶來了新機遇，為了減少疫情帶來的衝擊，線下餐飲店紛紛開通了外賣業務，外賣需求也從以往的「一人食」擴展至家庭的「多人食」，易和國際的快餐盒業務因而受惠。

易和國際主要從事設計、開發、生產及銷售一次性塑膠快餐盒，是港股市場的外賣餐盒第一股。由2017至2019年，公司收入由1.66億元升至2.12億元，若不涉及上市開支，經調整純利由2266萬元升至2529萬元；期內，毛利率保持28.5%至28.8%的水平。

集團發售1.5億股股份，最終超購倍數11.29倍，由於超購不足15倍，並未有觸發回撥機制。公開發售股份只有1500萬股，相比起國際配售股份1.35億股，比例是1:9，可見貨源歸邊，容易炒上。而且，近期港股新股熱炒，多隻新股如上週五掛牌的歐康維視(01477)及思摩爾國際(06969)上市後股價升逾130%，易和股價受追捧亦自然，不妨繼續留意其走勢。