由環境保護署(環保署)與「30.50綠色餐飲伙伴計劃」合辦的年度業界盛事 —「30.50 綠色餐飲會議及展覽 2025」及「碳中和(減廢)約章及惜食約章暨『咪嘥嘢食店』計劃表揚儀式」今日2025年12月19日於香港會議展覽中心舉行。 活動以「碳中和與 ESG:餐飲業的可持續發展之路」為主題,匯聚政商界領袖及行業專家,深入探討環境、社會及管治(ESG)理念與碳中和目標的深度融合。面對全球綠色經濟轉型,大會為業界提供了創新廚餘管理、碳中和及 ESG 解決方案,並分享可持續營運的實戰經驗,協助餐飲業界優化廚餘管理及提升營運效率,將減碳挑戰轉化為可持續發展的商業機遇。 環境及生態局副局長黃淑嫻作主禮,見證逾1900間機構簽署「惜食約章」及逾2400間食肆參與「咪嘥嘢食店」計劃,標誌著餐飲界全力配合政府2050年碳中和及2035年「零廢堆填」目標。 (BC) #環保署
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