小弟早前因身體抱羔，住院數星期，以致脫稿，今次寫長少少補數。

每當筆者聽見「新聞話貿易戰點點點」，巳經感覺有點煩厭。現在還說貿易戰，out唔out左少少？現在是中美冷戰時代, 涵蓋 政治、貿易、科技、經濟，乃至 意識形態。而筆者更傾向相信近期一個說法，以美國為首的民主政體正在decouple China，而這個過程可能長達數年，換言之，美中的衝突，牽涉世界「話事權」的競爭，不會於短時間內停火，直至分出勝負為止。

很多人有一種錯覺，認為只是美國單方面向各國挑起貿易爭端，聊事鬥非。但若指細重組每一個談判細節，除了對中國進行全面封鎖外，對其他國家如日本，印度、墨西哥，雖談判態度強硬，但談判手段還僅在於關稅方面，而美國卻對中國「上五吋，下五吋」打下去，招招都係「攞命」。好明顯，美國對其他國家，都只是要求「多一點保護費」。但美國與中國的衝突，牽涉的範圍甚廣，甚至包含 #台灣 及 香港，兩大強國的鬥爭之激烈及白熱化，在近60年歷史實屬少見。

篇幅有限，因此這裹就不詳述美國的招數。民族之光及5G牽頭羊華為先後被美國限制出口零部件及技術和被禁用 Android。無Android的 華為，app都裝唔到，前途當然是生死未卜。至於關稅方面，美國宣佈6月15日後對中國2000億美元清單商品加徵25%關稅。上述的制裁，是較為人所共知。

「而家講番冇咁多人知的事情」。一路以來，美國一向認同中國的「一中政策」。簡單地說，美國認同台灣是中國的一部分。很多人說，自特朗普上台後，美國政治、經濟、社會出現前所未有的分裂，但實情又是否如此？5月初，美國眾議院以414票對0票通過重新確認美國對台灣及落實《台灣關係法》及“2019年台灣保證法”議案，美國重新確認美台的互動及軍事合作關係，定期向台售武，提升台灣的防衛能力，加強美台經濟合作。由此可見，儘管國內政策南轅北轍，但對抗中國的立場，槍口完全一致對外。

貿易戰開打後，中國究竟有沒有受影響？中國最新的5月份出口同比增長1.1%，表現好過預期。但有分析員指出，出口增加原因，好大可能是加關稅前提前出貨，「谷大咗條數」。但另一經濟指標，進口數據，5月份進口同比大降8.5%，創下自2016年年中以來的最大降幅，表現遠不及4月份增長4.0%的情況。進出口數據可能太經濟化，我們來看看中國互聯網三巨頭BAT的業績，它們的業務無遠忽界，更能反映中國的經濟起伏。筆者注意到，百度的廣告收入下跌的現象，由2018年第三季度（貿易戰開始）出現，至2019年為止，均沒有反彈的跡象。股民最愛的「企鵝仔」，廣告收入增長下滑，說明在經濟增速放緩的情況下，地產、汽車、金融、互聯網公司等重要廣告投放公司都在縮減開支。而最近外電《彭博》在其報道指出，由內地搜尋器百度所編制的一項指數顯示，搜索「找工作」一詞的頻率在4月份飈升至歷來最高點，側面反映了中國就業市場的壓力正在加大，跟國家統計局公佈的4月份全國城鎮調查失業率僅下降了0.2個百分點，完全不同。

但「睇來睇去」，筆者覺得市場忽略了一個很重要的戰線，那就是農業。美國跟多國如中國、歐洲、日本等，都牽涉農業deal。好多分析認為，特朗普為了鞏固其基本票源，所以要幫農民fight到好deal。此乃其一，筆者認為，更大的原因，是全球農業市場的爭霸戰。先講少少歷史，在2001年，中國曾擁有世界上90%的野生 大豆 品種，但後來因一家農產品科技公司，孟山都（現巳成為德國製藥及化工跨國集團拜耳旗下農業生物技術部門）成功從中國拿到東北黃金大豆種子，將中國種子的優良基因，配進美國大豆種子裏，合成為一粒完美種子，導致中國大豆業絕跡。孟山都在中國市場的策略，先是免費送基因大豆送給中國農民。他們使用後，大量增加農收，非常興奮。但當農民嘗到甜頭後，想再拿種子，孟山都就告訴農民其種子基因巳申請了六十四種國際專利，若要種植大豆，便需付出高高昂專利費。若農夫想重新種植中國大豆，也巳變得不可能，因為當你用了孟山都農藥，其土地除了能種植孟山都種子，連草都不能種一條。結果，中國最終選擇放棄生產大豆，改購美國大豆。所以，中國要增加大豆產量，筆者斷言，幾近不可能，因為大豆種子控制權一早鞏鞏控制在孟山都手上。最近國內 豬肉 價格失控，除了因為非洲豬瘟外，更根本的原因，大豆是豬的重要飼料。中美貿易戰中，大豆成為籌碼之一，中國拒絕進口美國大豆，導致國內供求失衡，豬肉鏈供應減少，導致價格飛升。

同一時間，美國農業部率先爆出，農作物頭號殺手「秋粘蟲」席捲中國大陸18省，而這種害蟲，暫時沒有殺蟲劑可有效控制它們蔓延。雖然暫時沒有中國農作物實際損失，但根據聯合國糧農組織統計，非洲有部分地區高達70％的農作物已經被秋粘蟲摧毀殆盡，造成高達60億美元的損失。中國自經濟高速發展後，人口增長，消费需求提升，而中國糧食自足率卻出現連年下降，2015年糧食缺口在2000萬噸，據專家預測，2020中國糧食缺口將達2億噸的缺口。在減少進口美國糧食及農作物大幅損失情況下，中國糧食狀況不容樂觀。

近年，因為基因種子連番改良，農收大增，令美國出現糧食過剩，美國農民面臨收入減少，債務增加的處景，玉米、小麥、黃豆等農產品期貨長期處於低迷局面，他們急需新市場去消化過剩的糧食。同時，美國的人造肉技術正式踏入量產時代，不約而同地，豬瘟在中國發生，正好彌補中國肉類的缺口。美國最新的人造肉公司 Beyond Meat（BYND), 上市只有1個多月，但股價巳升了5倍, 而其中CEO更指出中國是最需要人造肉的地方。

正當全世界還在聚焦5G發展，美國的糧食牌，似乎為人忽略，但這正正是中美冷戰的重中之重。