內地政府積極擴大內需，而且踏入冬季，為傳統火鍋旺季，內地火鍋品牌中具知名度的海底撈（6862）料受惠。今年上半年，集團持續經營業務收入188.9億元（人民幣，下同），按年增加24.6%，純利由去年同期的7,327萬元，大幅上升29.8倍至22.6億元。集團的收入主要來自經營海底撈餐廳，自新冠疫情的管控措施取消，海底撈餐廳的客流量恢復。今年上半年，海底撈餐廳經營收入按年增加25.4%至179.4億元，佔總收入的95%。
今年上半年，海底撈餐廳客流量恢復顯著，累計接待11.75億人次顧客，整體海底撈餐廳翻檯率為每天3.3次，去年同期為每天2.9次；同店翻檯率每日3.5次。不過，顧客人均消費為102.9元，較去年同期的105元，下降2%。今年上半年，集團新開5家海底撈餐廳，24家前期關停餐廳恢復營業，關閉18家經營表現欠佳的餐廳；今年6月底，共經營1,382家海底撈餐廳，其中1,360家位於中國地區，22家位於港澳台地區。
海底撈上月底公佈關連交易，向系內特海國際 （9658），以26億日圓（約1738.9萬美元）收購全部JAPAN HAI股權。JAPAN HAI持有在日本開發溫泉業務的許可證，目前擁有並管理一家位於日本長野縣輕井澤的酒店，並計劃開發一個混合式溫泉度假村，將於2027年竣工。海底撈相信，隨著旅遊業復甦和旅遊人次增加，JAPAN HAI所經營的酒店業務具備未來增長潛力。由於溫泉度假村並非海底撈的主營業務，而JAPAN HAI去年虧損63萬美元，以及未來建築費用的投入，因此未來仍存有未知之數。
走勢上，11月1日呈「大陰燭」下挫，期後反覆整固，惟昨日呈「大陽燭」重上10天線，STC%K線升穿%D線，MACD熊轉牛差距，可考慮16.5元（港元，下同）以下吸納，反彈阻力19.6元，不跌穿15.2元續持有。
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